Hạt dưa sạch, không phẩm màu, cách chọn hạt dưa ngon

0
(0)

Hạt dưa sạch là một trong những món hạt ăn vặt truyền thống trong dịp Tết Nguyên Đán của người Việt. Mặc dù xuất hiện rất nhiều loại hạt dinh dưỡng ngon, song vị trí của hạt dưa trong lòng mọi người vẫn không bị lung lay, bởi nó mang giá trị tinh thần rất lớn.

Vậy làm thế nào để chọn được hạt dưa sạch, ngon và chất lượng? Ăn hạt dưa có tốt không? Cùng Thái Sơn Tây Nguyên tìm hiểu chi tiết trong nội dung dưới đây nhé.

Giới thiệu hạt dưa sạch

Hạt dưa sạch là gì?

Hạt dưa sạch là hạt dưa được sản xuất từ nguồn nguyên liệu sạch với công nghệ tiên tiến, hiện đại đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và mang lại sức khỏe tốt cho người dùng.

Nguyên liệu để sản xuất hạt dưa sạch phải đảm bảo những tiêu chuẩn nông nghiệp nhất định, không sử dụng các loại hóa chất độc hại ảnh hưởng tới hạt dưa.

Sau khi tách lấy hạt từ những quả dưa căng mọng, người ta sẽ rang lên để làm chín phần nhân hạt bên trong. Khi ăn, bạn cần cắn nhẹ vào đầu của hạt dưa để tách vỏ nó ra làm đôi, phần nhân lõi màu vàng bên trong được dùng để ăn. Vị đặc trưng của hạt dưa sạch, không phẩm màu là thơm thơm ngon, giòn, ăn vào miệng cảm giác bùi bùi rất dễ gây nghiện.

Hàm lượng dinh dưỡng có trong hạt dưa sạch

Giàu Protein

Nguồn dinh dưỡng thiết yếu đầu tiên được tìm thấy nhiều ở hạt dưa chính là Protein. Dựa trên kết quả nghiên cứu, cứ 100g hạt dưa có chứa khoảng 28.3g protein cần thiết cho cơ thể. Các protein này giúp cho cơ thể của chúng ta điều hòa huyết áp hiệu quả, hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch rất tốt.

Song song đó, thành phần axit amin tryptophan có trong hạt dưa còn cho công dụng tăng cường tập trung, cải thiện trí nhớ, dễ ngủ. Đồng thời kích thích sự hình thành collagen, giúp cho cơ thể chúng ta hấp thụ canxi một cách tối ưu nhất. Nguồn: www.ncbi.nlm.nih.gov

Giàu Vitamin nhóm B

Các vitamin nhóm B tồn tại trong hạt dưa sạch đóng vai trò chuyển hóa thức ăn và truyền đến các cơ quan khác trong cơ thể. Trong đó loại vitamin phổ biến nhất, có hàm lượng cao trong hạt dưa đó là vitamin B3, có khả năng thúc đẩy quá trình hoạt động ở hệ tiêu hóa, hệ thần kinh và làn da.

Giàu khoáng chất

Không chỉ chứa nhiều vitamin hữu ích, hạt dưa còn là nguồn cung cấp khoáng chất dồi dào, nhất là Magie. Magie là một loại khoáng chất quan trọng trong việc hỗ trợ cơ thể ổn định huyết áp và kích thích sự trao đổi carbohydrate diễn ra trơn tru. Khoảng 100g hạt dưa sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 515 mg Magie.

Ngoài Magie, hạt dưa cũng chứa các nguyên tố khác như Zn, Cu, Na, Ca, Fe, P và Mangan.

Giàu chất béo có lợi

Theo nghiên cứu của các chuyên gia, cứ 100g hạt dưa lại có khoảng 47.4g chất béo có lợi cho cơ thể. Bao gồm các chất béo hòa tan, chất béo đa liên kết, chất béo không bão hòa và omega-6.

hạt dưa sạch là gì?
Hạt dưa sạch đem đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể

Tham khảo nguồn: USDA

Công dụng tuyệt vời của hạt dưa sạch

  • Giúp điều hòa đường huyết: Bản thân hạt dưa có chứa những thành phần có khả năng làm giảm lượng đường trong máu. Vì thế bạn nên bổ sung một ít hạt dưa trong khẩu phần ăn một ngày để kiểm soát đường huyết nhé.
  • Kiểm soát mỡ trong máu, đồng thời ngăn ngừa các bệnh về tim mạch: Hạt dưa có tác dụng kiểm soát rất tốt lượng lipid trong máu, qua đó bạn có thể đề phòng được bệnh xơ vữa mạch và đột quỵ. Ngoài ra, với một lượng khá lớn magie trong hạt dưa, hệ tim mạch của bạn sẽ được bảo vệ toàn diện.
  • Tốt cho tóc: Các thành phần các dinh dưỡng trong hạt dưa gồm protein, magie… đều đóng vai trò rất tốt cho sức khỏe mái tóc. Vì thế bạn nên nhâm nhi hạt dưa thường xuyên để ngăn tình trạng tóc rụng, chẻ ngọn, hư tổn…
  • Tốt cho da: Trong hạt dưa có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa và vitamin, các chất này sẽ giúp nuôi dưỡng làn da sáng khỏe và giảm mụn.
  • Tăng cường chức năng miễn dịch: Hạt dưa sở hữu nhiều khoáng chất kẽm – một nguyên tố quan trọng đối với hệ thống miễn dịch. Kết quả là hệ tiêu hóa, thần kinh, vị giác và khứu giác đều được bảo vệ một cách tích cực.
  • Kiểm soát huyết áp: Hạt dưa chứa nhiều arginine – đây là thành phần tham gia vào quá trình điều chỉnh huyết áp, lợi niệu.
  • Ngăn ngừa loãng xương: Các acid amin có trong hạt dưa góp phần hỗ trợ sự phát triển của mật độ xương, giúp xương chắc khỏe, và làm giảm đáng kể tình trạng loãng xương.
  • Tăng cường trí nhớ: Hạt dưa sở hữu lượng vitamin B tổng hợp dồi dào, đây là loại vitamin cần thiết giúp hệ thần kinh hoạt động thuận lợi. Qua đó nâng cao trí nhớ và tăng cường chức năng não bộ.

Tham khảo: 06 công dụng của hạt dưa bạn chưa từng biết

Ăn hạt dưa như thế nào để không gây nóng người?

Việc ăn hạt dưa có thể làm cho cơ thể bị nóng do nó có chứa chất béo không bão hòa và giàu năng lượng. Một phần chất béo sẽ được chuyển hóa ở gan gây tăng cholesterol xấu và giảm cholesterol tốt, trong quá trình đợi gan hấp thụ, nó sẽ gây nóng trong người khiến bạn cảm thấy khó chịu.

Thông thường việc làm nóng người xảy ra khi bạn ăn quá nhiều hạt dưa một lúc. Vì thế các chuyên gia khuyến cáo bạn chỉ nên ăn dưới 100 gram hạt dưa/ ngày, đồng thời uống nhiều nước để bôi trơn cổ họng và không tạo cảm giác nóng bức khó chịu.

Việc lựa chọn đúng loại hạt dưa sạch sẽ giúp bạn đảm bảo an toàn sức khỏe về lâu dài. Tin chắc rằng sau khi tiếp tục tham khảo bài viết dưới đây bạn sẽ tìm được cho mình một địa chỉ uy tín để nhanh chóng sở hữu hạt dưa rang nhâm nhi ngon miệng và có lợi cho sức khỏe này nhé.

Mua hạt dưa sạch, không phẩm màu ở đâu?

Để chọn mua hạt dưa không màu, sạch bạn nên tránh xa những loại hạt dưa có màu sắc đỏ sẫm, rực rỡ và tươi. Bởi khả năng cao chúng đã bị nhuộm màu bằng Rhodamine B – một dạng hóa chất bám màu dai, và không an toàn cho sức khỏe. (Bài viết từ: Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ FDA).

Bên cạnh đó, khi nếm thử hạt dưa, nếu có vị thơm bùi thì mới là hạt dưa tốt, ngược lại nhân hạt dưa không thơm, vỏ hôi mùi dầu có vị khét và đắng tức là hạt đã qua xử lý hóa chất, cần tránh xa. Ngày nay để mua được hạt dưa chất lượng thường rất khó khăn, do đó bạn nên chọn mua sản phẩm của nhà sản xuất có uy tín.

Điển hình là hạt dưa Thái Sơn, với quy trình chế biến khép kín, khắt khe trên dây chuyền sản xuất hiện đại đạt chuẩn quốc tế, bạn có thể yên tâm về chất lượng hạt dưa. Hơn nữa giá cả sản phẩm cũng rất cạnh tranh. Để đặt hạt dưa Thái Sơn, hãy liên hệ qua các thông tin sau:

  • Địa chỉ: Số 687 Trường Chinh, Chi Lăng, TP.Pleiku, tỉnh Gia Lai
  • Hotline: 0938.361.78902693.735.368
  • Facebook: @HatDuaThaiSonGiaLai
  • Email: thaisontaynguyen@gmail.com
hạt dưa sạch không phẩm màu
Việc chọn mua hạt dưa sạch đòi hỏi nhà sản xuất phải có độ tin cậy cao

Tham khảo: Top 7 thương hiệu hạt dưa ngon nhất, bán chạy nhất hiện nay

Bài viết có hữu ích không?

Nếu bạn hài lòng hãy bình chọn bài viết nhé ^^!

Bài viết được bình chọn 0 / 5. Số lượt bình chọn: 0

Chưa có bình chọn nào! Hãy là người đầu tiên bình chọn nhé ^^

Bấm vào để xem nhiều bài viết hữu ích hơn!

Theo dõi chúng tôi trên các trang mạng xã hội!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *