Trước đây, khái niệm ăn vặt thường bị coi là tiêu cực, liên quan đến việc lạm dụng các “món ăn vặt” không lành mạnh. Tuy nhiên, điều đó không nhất thiết phải như vậy. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng ăn vặt lành mạnh, chẳng hạn như các loại hạt, có thể hiệu quả trong việc kiểm soát cảm giác thèm ăn và giúp bạn tránh việc ăn quá nhiều thực phẩm nhiều calo trong bữa ăn chính – điều quan trọng là biết cách ăn vặt đúng cách.
Mẹo ăn vặt lành mạnh
Như đã đề cập, ăn vặt không nhất thiết phải là điều tiêu cực. Thuật ngữ ăn vặt đơn giản chỉ có nghĩa là ăn gì đó giữa các bữa ăn chính của bạn, nhưng khi nghĩ về các bữa ăn vặt hàng ngày, điều quan trọng là xem xét một vài yếu tố. Bạn sẽ ở đâu khi cảm giác đói xuất hiện? Nếu bạn ở nhà, có khả năng bạn sẽ có thứ gì đó lành mạnh để ăn ngay lập tức, nhưng nếu bạn ra ngoài, điều quan trọng là mang theo thứ gì đó lành mạnh để tránh việc ăn các món ăn không lành mạnh từ máy bán hàng tự động. Nó sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố, chẳng hạn như hoạt động thể chất mà bạn thực hiện, vì vậy khi nghĩ về các bữa ăn vặt, hãy nghĩ về những gì bạn sẽ làm trong ngày và làm thế nào để điều chỉnh thói quen ăn vặt của bạn theo thói quen hàng ngày.
Vậy, bạn nên ăn vặt với gì?
Trong bài viết trước của chúng tôi, chúng tôi đã thảo luận về lợi ích của chế độ ăn dựa trên thực vật, nơi rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, protein lành mạnh, các loại đậu và hạt nên chiếm phần chính trong chế độ ăn của bạn. Ăn vặt có thể là một cách tuyệt vời để thêm các phần thức ăn thuộc các nhóm thực phẩm đã đề cập vào thói quen hàng ngày của bạn. Một củ cà rốt cắt lát với một chút hummus tự làm có thể là một lựa chọn lành mạnh.
Và phần tốt nhất là, hummus có thể được làm từ nhiều loại hạt khác nhau như hạt điều, hạt mắc ca, hạt óc chó và đậu phộng, tất cả đều chứa chất béo không bão hòa, được coi là ‘chất béo tốt’ đã được chứng minh là giúp giảm cholesterol xấu và do đó ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Tại sao các loại hạt và trái cây khô lại là món ăn vặt tuyệt vời?
Các loại hạt và trái cây khô làm đồ ăn vặt tuyệt vời vì nhiều lý do. Trước hết, chúng có hồ sơ dinh dưỡng rất thú vị. Chúng chứa nhiều dưỡng chất bao gồm chất xơ, chất béo không bão hòa, protein thực vật, vitamin và khoáng chất có thể giúp giảm cảm giác đói tổng thể, từ đó có thể ngăn bạn ăn các món ăn vặt có đường không lành mạnh.
Không chỉ vậy, mỗi loại hạt và trái cây khô khác nhau có thể cung cấp cho bạn những lợi ích sức khỏe đặc trưng. Ví dụ, một nghiên cứu được công bố vào năm 2018 cho thấy ăn vặt với hạnh nhân có thể giúp giảm cholesterol LDL ‘xấu’ và hạ mức đường huyết chỉ trong tám tuần. Một nghiên cứu khác cũng đã xem xét lợi ích của việc ăn vặt buổi chiều với hạt dẻ cười so với bánh quy, và sau một tháng, nghiên cứu đã quan sát thấy lượng dinh dưỡng như vitamin B1 và B6, đồng và kali tăng đáng kể trong nhóm ăn hạt dẻ cười. Bây giờ, có một số lý do để thêm chúng vào thói quen ăn vặt của bạn! Ngoài việc cung cấp một lượng dinh dưỡng cần thiết, các loại hạt và trái cây khô có thể được thưởng thức như một món ăn ngọt hoặc mặn, phù hợp với sở thích của bạn.
Thêm vào đó, dù bạn thích chúng như thế nào, chúng đều dễ dàng mang theo khi bạn di chuyển, đảm bảo rằng bạn luôn có một món ăn vặt lành mạnh trong tầm tay. Nếu bạn có bất kỳ công thức ăn vặt dễ làm nào với các loại hạt và/hoặc trái cây khô, hãy chia sẻ chúng với chúng tôi trên các kênh truyền thông xã hội của chúng tôi.
Hạt dưa cũng là một trong những loại hạt giàu chất dinh dưỡng, các bạn có thể lựa chọn thương hiệu hạt dưa Thái Sơn để tìm kiếm những sản phẩm hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Tìm hiểu mua hạt dưa giá rẻ tại đây: https://hatduathaison.vn/hat-dua-gia-re-chi-tu-7-ngan-dong/
