Ăn hạt bí nhiều có tốt không? Hạt bí là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, bí đỏ còn có nhiều tác dụng làm thuốc chữa bệnh đối với người già, phụ nữ mang thai và đặc biệt là nam giới.
Hạt bí (hạt bí ngô) là thực phẩm phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Nhiều người thích ăn hạt bí. Y học hiện đại nghiên cứu và phát hiện hạt bí không chỉ là một loại thực phẩm ăn nhẹ, mà còn có nhiều giá trị dinh dưỡng. Thông thường, ăn hạt bí có tác dụng làm giảm huyết áp, đặc biệt rất có lợi đối với cơ quan sinh sản ở nam giới. Mặc dù hạt bí tốt, tuy nhiên mọi người nhất định phải chú ý những điều cấm kỵ khi ăn hạt bí.
Ăn hạt bí nhiều có tốt không?
Hạt bí tốt, nhưng bạn không thể ăn quá nhiều!
-
Ăn quá nhiều hạt bí có thể gây ra các triệu chứng choáng váng, đặc biệt đối với những bệnh nhân bị dạ dày yếu, ăn nhiều hạt bí có thể gây đầy hơi.
-
Mua quá nhiều hạt bí cũng không có lợi cho việc cất trữ, bởi để lâu sẽ làm mất hương vị thơm ngon, hạt bí bị mốc sẽ có thành phần gây ung thư, do đó khi thấy hạt bí mốc thì nên vứt bỏ. Thường thì hạt bí sử dụng tốt trong vòng 6 tháng.
Cuối cùng, mọi người nên chú ý khi mua hạt bí. Đừng mua hạt bí quá thơm, vì chúng sẽ được thêm các loại hương vị không tốt cho sức khỏe. Tại Linh Đan, chúng tôi cung cấp hạt bí rang muối chất lượng.
Lý do nên ăn hạt bí đỏ hợp lý
- Tốt cho giấc ngủ
Hạt bí đỏ có chứa serotonin và tryptophan. Tryptophan được chuyển đổi thành serotonin trong cơ thể giúp người ăn ngủ ngon giấc ban đêm.
- Chống viêm
Hạt bí đỏ có đặc tính chống viêm và làm giảm chứng viêm khớp. Nếu bị đau khớp, bạn có thể ăn hạt bí đỏ hoặc có thể sử dụng dầu hạt bí ngô.
- Tăng cường hệ miễn dịch
Hạt bí đỏ chứa nhiều chất phytochemical và chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa bệnh. Chúng cũng có thể làm giảm khả năng nhiễm vi rút liên quan cúm, bệnh cảm lạnh và các bệnh khác.
- Giúp giảm cân
Hạt bí đỏ là một trong những món ăn nhẹ tốt nhất để giảm cân vì chúng tạo cảm giác no lâu. Hạt bí cũng có nhiều chất xơ, cơ thể mất nhiều thời gian để tiêu hóa, do đó hạn chế thèm ăn.
- Tốt cho cholesterol
Hạt bí đỏ có nhiều chất béo, chất xơ và các chất chống oxy hóa tốt cho tim. Chúng chứa các axit béo không bão hòa đơn, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt trong cơ thể.
Để bảo toàn chất béo lành mạnh có trong các loại hạt, hạt bí ngô nên được ăn sống. Nếu bạn chọn để mua hạt giống từ một thùng lớn, chắc chắn rằng ngửi thấy mùi tươi – không mốc, hỏng hoặc cũ. Hạt bí ngô hữu cơ được ưa chuộng, vì không bị ô nhiễm thuốc trừ sâu hoặc hóa chất độc hại khác.
Đặc biệt, hạt bí đỏ thực sự rất quen thuộc đối với người dân Việt Nam mỗi khi tết đến xuân về. Nhưng ít ai biết và nhận ra những tác dụng tốt mà nó mang lại cho sức khỏe con người, đặc biệt là nam giới.
- Hạt bí đỏ giúp bảo vệ tuyến tiền liệt của nam giới
Đây là tác dụng đầu tiên nên kể đến của hạt bí đỏ. Theo những nghiên cứu đầy đủ và nghiêm túc, các chuyên gia đã chứng minh được ăn hạt bí đỏ 50g mỗi ngày có thể phòng ngừa được một số bệnh liên quan đến tiền liệt tuyến ở nam giới. Khi nghiên cứu thành phần hóa học, các nhà nghiên cứu thấy rằng chính chất delta – 7- phytosterol, các chất chống oxy hóa và kẽm có trong hạt bí đỏ có tác dụng này.
Hoạt chất delta – 7- phytosterol trong hạt bí đỏ còn có khả năng giãn cơ trơn tiền liệt tuyến và cổ bàng quang vì thế giúp giảm triệu chứng tiểu đêm nhiều, tiểu buốt, tiểu són ở bệnh nhân u xơ phì đại tiền liệt tuyến.
- Hạt bí đỏ giúp hỗ trợ miễn dịch
Trong hạt bí đỏ có chứa magie, các loại vitamin A, B1, B2, sắt, kẽm và các chất khác. Đây là những chất có vai trò quan trọng trong cơ thể, giúp tăng trưởng tế bào, phân chia tế bào, cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể. Trong hạt bí đỏ còn có L-tryptophan, có thể được chuyển hóa thành serotonin và niacin.
Từ đó tạo ra giấc ngủ ngon hơn, sâu hơn, giảm căng thẳng mệt mỏi, sức khỏe mắt và da tốt lên nhiều. Tác dụng này cũng hỗ trợ cho tác dụng điều hòa chức năng sinh lý nam giới.
- Hạt bí đỏ giảm nguy cơ ung thư ở cả nam và nữ
Theo một nghiên cứu ở Tây Ban Nha đã kết luận rằng, hạt bí đỏ có chứa phytosterol, các chất chống oxy hóa nên hạn chế được các cholesterol phân tử thấp có hại cho cơ thể.
Chính cơ chế này có thể hỗ trợ ngăn ngừa phát triển khối u như: ung thư tử cung, ung thư buồng trứng, u nang buồng trứng, u xơ tử cung, phì đại tiền liệt tuyến, ung thư tiền liệt tuyến….
Các tác dụng khác: hạt bí đỏ còn có tác dụng bảo vệ hệ tim mạch, hỗ trợ điều trị tiểu đường, giảm huyết áp, ngăn ngừa tụt lợi,… Các cơ chế tác dụng vẫn đang được các nhà khoa học chứng minh.
Hạt bí ngô là một trong những nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp tất cả dưỡng chất như mangan, magie, sắt, đồng, tryptophan, kẽm, phốt pho, cùng rất nhiều khoáng chất và vitamin khác. Nhanh tay Đặt Hàng tại Thái Sơn để được giao hàng tận nơi ngay hôm nay nhé!
