Chuối Sấy

Chuối sấy Thái Sơn là một loại rau quả có thành phần của hầu hết những vi chất cần thiết cho sự biến dưỡng của cơ thể. Chuối sấy có vị ngọt thanh tự nhiên, không đường giòn xốp nồng nàn mùi vị chuối, sản phẩm hoàn toàn không sử dụng hóa chất và phụ gia thực phẩm. Chuối sấy được đóng gói tiện dụng, thuận lợi mang theo mỗi khi đi xa hay dành làm quà tặng.

Chuối tươi sau khi thu hoạch sẽ được treo lên để chín tự nhiên, sau 6 – 7 ngày chuối chín sẽ được bóc vỏ, xử lý qua nước muối để giảm độ chát xuống, sau đó sản phẩm đưa vào máy xắt thành từng miếng mỏng vừa miệng. Chuối được đưa vào buồng sấy thăng hoa trong môi trường chân không với tác nhân dầu, thời gian sấy phụ thuộc vào độ dày của miếng chuối, trung bình từ 30 – 35p một mẻ. Chuối sau khi sấy vẫn giữ được màu sắc tự nhiên, không biến dạng, không caramel hóa, không bị thấm dầu với độ giòn vừa phải và đặc biệt hương vị tự nhiên vẫn được bảo quản sau khi sấy.

Chuối sấy có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như các loại vitamin, chất bột, tinh bột, protein, các chất khoáng như magie, natri, canxi, lưu huỳnh, kẽm, sắt, kalium, lipid, protid, glucid, phosphat. Nếu so sánh chuối với với khoai tây, thịt, thì chuối có giá trị về dinh dưỡng hơn và giúp cơ thể dễ tiêu hóa hơn. Trong chuối sấy còn chứa 2 hợp chất quan trọng là serotinin và nore-pinephrin, cùng với dopamin và một catecholamin chưa xác định có tác dụng quan trọng trong ngành y học.

Giá trị sức khỏe của Chuối sấy Thái Sơn:
Thực phẩm này là rất thấp trong chất béo bão hòa, cholesterol và natri. Nó cũng là một nguồn tốt của xơ, Vitamin C, kali và mangan, và một nguồn rất tốt của Vitamin B6.
Liều lượng kali cao có trong chuối cũng đồng nghĩa bạn sẽ có một trái tim và hệ thống thần kinh khỏe mạnh. Kali hỗ trợ sự co cơ và do đó, mang lại lợi ích cho nhịp đập của tim, tiêu hóa và những chuyển động cơ bắp khác, đó là lý do tại sao nó là thức ăn nhẹ tuyệt vời trước và sau khi tập luyện.
Một quả chuối cỡ trung bình chứa khoảng 10,6 mg axit amino tryptophan. Tryptophan cũng là một “cầu thủ lớn” trong việc sản xuất serotonin, có tác dụng như một thuốc an thần nhẹ, tạo cảm giác êm dịu trong não.

Món ăn vặt mọi lúc, mọi nơi

• Khi đi du lịch với bạn bè hãy mang theo vài túi trái cây sấy,
• Khi đi dã ngoại, trái cây sấy tiện dụng, dễ dùng và hấp dẫn nhất
• Khi đi làm, vào giữa những bữa ăn chính, bữa lỡ, có túi trái cây sấy sẽ giúp bạn nhâm nhi, bụng đói làm việc sẽ không tác dụng, bạn sẽ bảo đảm có thêm dinh dưỡng, qua cơn bụng trống.
• Sau bữa cơm chính, bạn có thể dùng trái cây sấy đặt tráng miệng.
• Ngồi tán gẫu với bằng hữu, cùng nhâm nhi trái cây sấy.
• Hẹn với bạn, hãy mang theo một túi trái cây sấy, bạn của bạn sẽ thích mê.
• Ngồi ở nhà, xem chương trình truyền hình bạn mến mộ, nhâm nhi trái cây sấy.
• Đi café với bạn, gọi túi trái cây sấy.
• Tới nhà bạn dùng cơm, mang theo túi trái cây sấy làm quà
• Tốt nhất là đi đâu cũng mang theo một túi trái cây sấy.